•禾家米
•榮興香米
•龍波香米
•允盛香米
•上田好米
•花東新好米
•狀元 5 穀米
•水田優質冬眠米
•銀象秈稻米
發佈日期
2007-08-17
標 題
市 售 白 米 的 等 級
市售白米依糧食標示辦法規定，應依國家標準等級或其實際品質標示品質規格，故市售白米確實有等級之分。
依照中國國家標準（ＣＮＳ），白米品質分為 :
一等、二等、三等三個等級
一等米品質最好
其次為二等米
再來為三等米。
各品質規格訂有一定的標準:
一等米所含損害粒、白粉質粒、碎粒、異形粒、夾雜物、糙米及稻榖等最少，品質最好。
資料來源： 農糧署糧食產業組糧食經營科
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