本專輯集「燴飯、拌飯、蓋飯」米飯料理食譜計66道,每道食譜各有其烹調技巧秘訣,均以圖文製作步驟解說,並標明營養成分解析。
想煮出不錯的燴飯料理可以連結到農糧署網站
http://www.afa.gov.tw/publish_tree.asp?catid=312