甜八寶飯

《材料》：
　　　圓糯米200g(洗米後泡水3小時，煮成米飯備用)
　　　鳳梨片、甘納豆、紅櫻桃、綠櫻桃、蜜餞、紅豆沙餡、果糖糖漿
　　　

《做法》：
　　　１、將蜜餞各別排列於碗底，成為一完美的圖形。
　　　２、倒入1/2量糯米飯，刮平。
　　　３、中央放一些豆沙餡，再加入剩下的糯米飯壓緊。
　　　４、再放入蒸籠內用大火蒸10~20分鐘。
　　　５、食用時倒出，淋一些糖漿即可。